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北方人的年夜饭一般都要吃饺子其象征意义是，北方人年夜饭要一般都要吃饺子其象征意义是这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一是饺子形如元宝。

2、人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

3、在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。

4、吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

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