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1、材料：油面筋12块，猪肉800克，木耳1把，酱油20毫升，香油15毫升，葱少许，料酒20毫升，酱油10毫升，胡椒粉少许，姜4片，蒜3瓣，糖10g。

2、将木耳和洋葱一起搅拌。

3、加入酒、香、油、盐继续搅拌。

4、油面筋戳洞塞肉。

5、向锅中加入姜、蒜和胡椒。

6、锅里的加热嘴向下煮。

7、大火收汁后取出汁液。

以上就是【油面筋塞肉的做法窍门，怎么做油面筋塞肉】相关内容。