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如何做玉米面条，玉米面条的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先准备好磨碎的玉米粉，放入盆中，加入一克精盐，搅拌均匀，然后准备一个带孔的漏勺。

2、用开水一点一点倒入玉米粉，用筷子搅拌，就像饺子的面条一样。把玉米粉煮到熟，没有任何挂面。

3、然后用手揉成面团。因为玉米粉弹性小，你要用白面粉揉面团，同时加入白面粉。面团不要做的太硬，以免后面的工序很费力。

4、然后把揉好的面团分成四等份待用。

5、之后在锅里烧开水，放1克盐。目的是小面不粘锅，然后把玉米粉放在漏勺上。漏勺要用它的背，来回搓面，让面从漏勺的小孔漏进锅里，不能断火。

6、以上程序完成后，将面在锅里煮，然后在锅里放冷水，将锅里的面捞出来，放入水中，然后在碗里捞出来，倒些卤籽吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。